Στο πλαίσιο του συνεδρίου «Διασύνδεση bio-παραγωγής, bio-μεταποίησης και bio-τουρισμού», που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 22 Οκτωβρίου 2025, στο Μέγαρο Χρυσόγελου, στην Ι.Π. Μεσολογγίου, παρουσιάσθηκαν τα αποτελέσματα των δράσεων του σχεδίου διατοπικής συνεργασίας «Το βιολογικό τραπέζι της Νοτιοδυτικής Ελλάδας ΙΙ – BIO EFFECT GREECE» από τις αναπτυξιακές εταιρείες ΑΙΤΩΛΙΚΗ, ΤΡΙΧΩΝΙΔΑ, ΕΤΑΝΑΜ, ΑΧΑΪΑ, ΟΛΥΜΠΙΑ και ΜΕΣΣΗΝΙΑ.
Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις για τον αγροδιατροφικό τομέα, τον τουρισμό και την υγιεινή διατροφή.
Συγκεκριμένα,
• ο κ. Καραντινός Γεράσιμος, από την Αγροπεριβαλλοντική Ομάδα Βιοκαλλιεργητών Δυτικής Ελλάδας, αναφέρθηκε στη σύνδεση της bio-παραγωγής, της bio-μεταποίησης και του bio-τουρισμού για την αειφόρο ανάπτυξη.
• η κα Αντωνάτου Χαρά, Προϊσταμένη της Περιφερειακής Υπηρεσίας Τουρισμού Δυτικής Ελλάδας ανέλυσε τις προδιαγραφές χορήγησης σήματος επισκέψιμου ελαιοτριβείου και του Ειδικού Σήματος Ποιότητας για την Ελληνική Κουζίνα
• ο Δρ. Ιωάννης Κουρκουτάς, Καθηγητής Εφαρμοσμένης Βιοτεχνολογίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και Πρόεδρος της Επιτροπής Μεταφοράς Τεχνολογίας, Καινοτομίας και Νεοφυούς Επιχειρηματικότητας, ανέπτυξε την σημαντικότητα της μικροβιακής βιοποικιλότητας στην ανάδειξη τοπικών προϊόντων
• ο Δρ. Καραγιάννης Δημήτρης, Διευθυντής της ΑΧΕΠΑΝ, Ερευνητής – Ειδικός στη Γαστρονομία, την Τουριστική Ανάπτυξη Προορισμών και τον Γαστρονομικό Τουρισμό, ανέλυσε πως η διατροφή μπορεί να οδηγήσει στην τουριστική ανάπτυξη, την υγεία και την κοινωνική συνοχή
• ο κ. Σπηλιάκος Χάρης, Διευθυντής του Γραφείου Έργων και Προγραμμάτων της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καλαθοσφαίρισης, έθιξε το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας και παρουσίασε τις δράσεις της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καλαθοσφαίρισης για την καταπολέμησή της και
• η κα Ελένη Ε. Νικολάου, MSc, Κλινικός Διαιτολόγος – Αθλητικός Διατροφολόγος, ανέπτυξε το θέμα της ισορροπημένης διατροφής για παιδιά και εφήβους.
Οι εταίροι του σχεδίου συνεργασίας ευχαριστούν όσους παρευρέθηκαν και όσους συνέβαλαν στην πραγματοποίηση του συνεδρίου.
Το συνέδριο υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Προγράμματος “Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014-2020” (ΠΑΑ), Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.3 – Διατοπική και Διακρατική Συνεργασία».
Στο συνέδριο με τίτλο «Διασύνδεση bio παραγωγής, bioμεταποίησης και bioτουρισμού» συμμετείχε ο Αντιπεριφερειάρχης Τουριστικής Ανάπτυξης Πάνος Σακελλαρόπουλος.
Στο πλαίσιο των εργασιών, που διεξήχθησαν την Τετάρτη 22 Οκτωβρίου 2025, στο Μέγαρο Χρυσόγελου, στο Μεσολόγγι, παρουσιάσθηκαν τα αποτελέσματα των δράσεων του σχεδίου διατοπικής συνεργασίας «Το βιολογικό τραπέζι της Νοτιοδυτικής Ελλάδας ΙΙ – BIO EFFECT GREECE» από τις αναπτυξιακές εταιρείες ΑΙΤΩΛΙΚΗ, ΤΡΙΧΩΝΙΔΑ, ΕΤΑΝΑΜ, ΑΧΑΪΑ, ΟΛΥΜΠΙΑ και ΜΕΣΣΗΝΙΑ.
Κατά τον χαιρετισμό του ο κ. Σακελλαρόπουλος, μεταξύ άλλων τόνισε: «Από τα βιολογικά ελαιόλαδα και τα εκλεκτά κρασιά, μέχρι τα μέλια, τα τυριά, τα φρούτα και τα βότανα της Αιτωλοακαρνανίας, της Ηλείας και της Αχαΐας, η Περιφέρειά μας παράγει προϊόντα μοναδικής ταυτότητας και ποιότητας, συγκροτούν μια τοπική κουζίνα όπου η μεσογειακή διατροφή συναντά τη Γη των Ολυμπιακών Ιδεωδών. Πολλά από αυτά φέρουν πιστοποιήσεις ΠΟΠ και ΠΓΕ, αποδεικνύοντας ότι η παράδοση μπορεί να συνδυαστεί δημιουργικά με την καινοτομία. Ο στόχος μας είναι να τα μεταποιούμε, να τα πιστοποιούμε, να τα προβάλλουμε — και, κυρίως, να τα μετατρέπουμε σε εμπειρίες που ταξιδεύουν τον επισκέπτη στην ψυχή του τόπου μας.Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, μέσα από το διατοπικό σχέδιο “Βιολογικό Τραπέζι της Νοτιοδυτικής Ελλάδας», στηρίζει έμπρακτα τη συνεργασία παραγωγών, μεταποιητών και τουριστικών επιχειρήσεων».
Σε άλλο σημείο ο Αντιπεριφερειάρχης αναφέρθηκε στις πρωτοβουλίες που αναλαμβάνει η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, σημειώνοντας: «Δημιουργούμε μια αλυσίδα ποιότητας και εμπιστοσύνης, που ενώνει το χωράφι με το πιάτο, το προϊόν με τον επισκέπτη, το τοπίο με την εμπειρία. Σε αυτή τη διαδρομή ξεχωρίζει μια καινοτόμα πρωτοβουλία της Περιφερειακής Αρχής: το «Ολυμπιακό Πρωινό». Ένα πρότυπο γαστρονομικό εγχείρημα που συνδέει τη διατροφή με τον πολιτισμό, προβάλλοντας τα τοπικά βιολογικά και ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντα μέσα από τη φιλοσοφία της αυθεντικότητας, της ποιότητας και της βιωσιμότητας, που μετατρέπει το απλό πρωινό σε «βιτρίνα» του τόπου. Αποτελούμενο από τοπικά προϊόντα -ελαιόλαδο, ελιές, σταφίδα, μέλι, τυροκομικά, φρέσκα φρούτα και λαχανικά-αναδεικνύει τη διατροφική αξία και την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.Είναι ένα πρωινό εμπνευσμένο από τη διατροφή των Ολυμπιονικών , και ταυτόχρονα εμπειρία για τον σύγχρονο ταξιδιώτη. Είναι η γέφυρα ανάμεσα στο χθες και το σήμερα, μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας».